Theo Blog....: 2015

PROPOSAL USAHA

“Cupcake”

Oleh:

Triwinner T. Sianipar (5D214273)

Manajemen Keuangan

Universitas Gunadarma

2015

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

PT. SWEET CUPCAKE dibentuk dari kursus entrepreneurship selama 5 hari. Perusahaan ini diprakarsai oleh 6 orang yang terdiri dari seorang CEO, dua orang manager keuangan,dua orang manager pemasaran,dan satu orang manager produksi.

Cupcake merupakan jenis kue yang banyak diminati oleh segala kalangan masyrakat. Cupcake memiliki bentuk dan rasa yang unik. Banyak kalangan memilih cupcake untuk dikonsumsi sendiri maupun untuk hadiah event contohnya ulang tahun dan anniversarry bagi kalangan remaja.

Seiring dengan cupcake yang banyak diminati kami menilai cupcake sebuah usaha yang sangat menjanjikan untuk kedepannya. Kami akan membuat perusahaan cupcake yang berinovasi pada bentuk, tekstur, dan variasi rasanya

1.2 Visi, Misi dan Motto

Visi :

Menjadikan perusahaan PT. Sweet sebagai perusahaan cupcake yang efektif dan efisien untuk menyediakan produk cupcake yang bermutu bagi masyarakat luas.

Misi :

· Selalu berinovasi untuk efisien dan keefetifan perusahaan.

· Menjaga kualitas produk untuk mencapai mutu terbaik.

· Memilih dan menggunakan bahan baku berkualitas baik.

• Motto perusahaan

“ 3S(sweet bentuknya, sweet rasanya, sweet penjualnya)”

1.3 Data Perusahaan

1.4 Data Karyawan

Nama : Ekka Naratama

Tempat, Tanggal lahir : Jakarta, 29 Desember 1996

Alamat : Jalan Bakti 2 RT 05/06 kampung arman

Status : Belum Menikah

Nomor Telepon : -

Jabatan : Manager Keuagan

Nama : Laely Hafsyah

Tempat, Tanggal lahir : Sumedang, 13 September 1996

Alamat : Jl. Waru 2 no.331, Depok 2 Tengah

Status : Belum Menikah

Nomor Telepon : -

Jabatan : Manager Produksi

Nama : Lisa Arliana

Tempat, Tanggal lahir : Jakarta, 1 September 1992

Alamat : Jl. Pengadegan Barat 4 no. 8B

Status : Belum Menikah

Nomor Telepon :-

Jabatan : Manager Keuangan

Nama : Muhammad Rizki Adiyanto

Tempat, Tanggal lahir : Jakarta, 16 Juli 1994

Alamat : Jl. Falcon V Blok H3 Komp. Squadron Halim P.K

Status : Belum Menikah

Nomor Telepon :-

Jabatan : Manager Pemasaran

Nama : Tutut Wijayanti

Tempat, Tanggal lahir : Jakarta, 26 Juni 1995

Alamat : Jl. Mastrip No.34 Jakarta Timur

Status : Belum Menikah

Nomor Telepon : 08987382840

Jabatan : Manger Pemasaran

Nama : Triwinner T. Sianipar

Tempat, Tanggal lahir : Medan, 04 Maret 1995

Alamat : Jl. Akses UI no.16 RT/RW 06/04, Depok

Status : Belum Menikah

Nomor Telepon : -

Jabatan : CEO

BAB II

ANALISIS PASAR & PEMASARAN

2.1 Cara Produksi

1. Kocok mentega, tepung gula, vanilla essence, dan baking powder hingga mengembang.

2. Masukkan telur, kocok perlahan hingga rata, kemudian masukkan terigu bergantian dengan susu cair. Aduk hingga merata

3. Tambahkan keju untuk rasa keju. Tambahkan pasta untuk rasa strawberry, dan tambahkan pasta flavokol untuk rasa cokelat

4. Tuangkan adonan yang telah disesuaikan dengan rasa kedalam paper cup 2/3 tinggi cetakan

5. Panggang selama 20 menit hingga matang.

6. Angkat, dinginkan, dan hias sesuai dengan selera.

2.2 Produk Pasar & Pemasaran

Alasan kami memilih produk cupcake, seperti yang kita tahu ialah kue yang dibuat dengan cetakan seperti cangkir kecil. Cupcake dengan ukuran yang kecil ini walaupun hanya dapat dinikmati satu orang, namun cupcake ini dapat dihias dengan topping yang beragam sehingga dapat menarik minat banyak orang.

Cara memasarkannya adalah kami menawarkan produk kami kepada kerabat dekat, mahasiswa dan masyarakat melalui media sosial seperti twitter dan instagram dan brosur.

2.3 Bauran Pemasaran ( 4P)

1. Produk :

> Nama Produk : Cupcake

> Varian : Coklat, stawberi, keju

> Merk : Sweet cupcake

> Kwalitas : Memakai bahan bahan yang sehat dan halal

> Kemasan : box untuk 6 pcs

> Bentuk dan ukuran : Bulat dan Seukuran cangkir kecil

2. Price :

> Aneka rasa = Rp. 10.000,00

3. Promotion :

> Media Sosial